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Salsia Restauracion

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Join Date - 2025-05-25

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Somos Salsia Restauración, una empresa de catering especializada en eventos, bodas y celebraciones privadas en Valencia. Desde nuestros inicios, nos hemos propuesto redefinir la experiencia gastronómica en el ámbito de la restauración para eventos, combinando la tradición mediterránea con una ejecución moderna y creativa.

Contamos con un equipo multidisciplinar formado por chefs, sumilleres, organizadores de eventos y personal de sala, todos ellos con una sólida experiencia en el sector de la alta restauración. Esta diversidad de perfiles nos permite ofrecer soluciones integrales y personalizadas para cada cliente, adaptándonos a sus necesidades, estilo, presupuesto y número de invitados. Ya sea una boda íntima en una finca privada o un evento corporativo de gran envergadura, nuestro compromiso con la excelencia es el mismo.

En Salsia entendemos que cada evento es único. Por ello, diseñamos menús a medida teniendo en cuenta las preferencias gastronómicas, intolerancias alimentarias y temáticas del evento. Aportamos una presentación impecable, una puesta en escena cuidada y un servicio eficiente que garantiza una experiencia completa para los asistentes. Apostamos siempre por el producto fresco, de temporada y de proximidad, colaborando con proveedores locales para asegurar calidad y sostenibilidad.

Uno de nuestros principales valores diferenciales es la creatividad culinaria. Nuestro equipo de cocina trabaja constantemente en el desarrollo de nuevas propuestas que sorprendan por sabor, presentación y coherencia con el evento. Desde estaciones de showcooking en directo hasta buffets temáticos y banquetes de alta cocina, ofrecemos una experiencia sensorial que va mucho más allá de lo puramente gastronómico.

La profesionalidad, el rigor organizativo y la atención personalizada han hecho que muchas parejas, empresas y organizadores de eventos depositen su confianza en nosotros. Contamos con una amplia cartera de espacios colaboradores y ofrecemos asesoramiento logístico en cuestiones clave como distribución de mesas, flujos de servicio, protocolo y tiempos del evento. Además, mantenemos una comunicación constante con el cliente en cada fase del proceso, desde la primera consulta hasta el cierre del evento.

Nos enorgullece decir que buena parte de nuestros proyectos llegan por recomendación directa de antiguos clientes, lo que es reflejo de nuestro compromiso con la satisfacción total. Cada opinión positiva nos impulsa a seguir mejorando y nos recuerda que estamos en el camino correcto: el de ofrecer una restauración de eventos basada en la calidad, la dedicación y el cariño por lo que hacemos.

Además de eventos sociales, trabajamos también con empresas e instituciones que buscan una propuesta gastronómica de calidad para congresos, reuniones de equipo, presentaciones de producto y cenas de gala. En todos los casos, nos adaptamos a las necesidades específicas del evento, cuidando cada detalle y respetando los tiempos y protocolos requeridos.

En el aspecto formativo, fomentamos la mejora continua a través de cursos, talleres y experiencias con chefs invitados, lo que nos permite mantenernos actualizados y garantizar innovación constante en nuestras propuestas.

Nuestro equipo es, sin duda, el corazón de Salsia. Está formado por profesionales comprometidos, apasionados y orientados al detalle, cuya misión es convertir cada evento en una experiencia memorable para los comensales. Nos une el amor por la cocina bien hecha, el servicio impecable y el placer de participar en los momentos más importantes de la vida de nuestros clientes.

Si buscas un servicio de catering profesional en Valencia, con menús a medida, estética cuidada y una ejecución sin fisuras, estaremos encantados de conocerte. Puedes agendar una reunión con nosotros, realizar una degustación y contarnos tu idea. Juntos haremos que ese día sea exactamente como lo soñaste.

NAP – Información completa de contacto:

Salsia Restauración
📍 Carrer Gregal, 14, 46119 Nàquera, Valencia
📞 682 66 40 32
🌐 https://salsia.es
📍 Ver ubicación en Google Maps

Disciplinas relacionadas: Gastronomía, Organización de Eventos, Estudios de Hospitalidad, Cocina Mediterránea, Nutrición Aplicada, Cultura y Sociedad, Marketing Gastronómico, Sostenibilidad Alimentaria.

Afiliación institucional: Empresa colaboradora con espacios y fincas para eventos en la Comunidad Valenciana.

Nos encantaría conectar con otros profesionales del sector, investigadores en gastronomía, docentes y estudiantes interesados en la restauración de eventos, así como especialistas en cultura alimentaria y tendencias culinarias. Siempre estamos abiertos a compartir conocimiento y generar sinergias.